Thời gian phục vụ
Thứ Hai - Thứ Sáu: 07h30 - 16h30
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tài liệu in
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
BibInfo
Kỹ thuật nhiệt thực phẩm

Kỹ thuật nhiệt thực phẩm

 Hồ Quốc Việt
 Lưu hành nội bộ, 2021
 Lưu hành nội bộ : 225 ; 25
none
Mô tả biểu ghi
ID:10669
DDC 660
Tác giả CN Hồ Quốc Việt
Nhan đề Kỹ thuật nhiệt thực phẩm / Hồ Quốc Việt
Thông tin xuất bản Lưu hành nội bộ : Lưu hành nội bộ, 2021
Mô tả vật lý 225 ; 25
Từ khóa tự do none
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam a2200000 a 4500
00110669
0023
004A0A1079B-FD8F-4AE9-B846-F7B86C010DFC
0082021 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20221006115219 |z nvrang
082[ ] |a 660
100[ ] |a Hồ Quốc Việt
245[ ] |a Kỹ thuật nhiệt thực phẩm / |c Hồ Quốc Việt
260[ ] |a Lưu hành nội bộ : |b Lưu hành nội bộ, |c 2021
300[ ] |a 225 ; |c 25
653[ ] |a none
890[ ] |a 0 |b 0 |c 0 |d 0