Trung tâm Thông tin và Thư viện | Trường Đại học Kiên Giang

DDC	394.1209597
Tác giả CN	Trần Sĩ Huệ
Nhan đề	Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ
Thông tin xuất bản	H. : Khoa học xã hội, 2015
Mô tả vật lý	167 tr. : ảnh, bản đồ ; 21 cm
Phụ chú	ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt	Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
Thuật ngữ chủ đề	Bộ TK TVQG-Làng nghề truyền thống
Thuật ngữ chủ đề	Bộ TK TVQG-Văn hoá ẩm thực
Từ khóa tự do	Bánh tráng
Tên vùng địa lý	Bộ TK TVQG-Phú Yên
Địa chỉ	ĐHKGKho tham khảo(1): 102005188

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	01248aam a22002898a 4500
001	11488
002	1
004	114579E4-87F1-4B9E-BEEE-E64C30F8A05B
005	202310271657
008	151214s2015 \|\|\|\|\|\|viesd
009	1 0
020	[ ] \|a 9786049027925
039	[ ] \|y 20231027165720 \|z thuyhtk
041	[0 ] \|a vie
082	[0 4] \|2 23 \|a 394.1209597 \|b NGH250
100	[1 ] \|a Trần Sĩ Huệ
245	[1 0] \|a Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / \|c Trần Sĩ Huệ
260	[ ] \|a H. : \|b Khoa học xã hội, \|c 2015
300	[ ] \|a 167 tr. : \|b ảnh, bản đồ ; \|c 21 cm
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
504	[ ] \|a Thư mục: tr. 161-162
520	[ ] \|a Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
650	[ 7] \|2 Bộ TK TVQG \|a Làng nghề truyền thống
650	[ 7] \|2 Bộ TK TVQG \|a Văn hoá ẩm thực
651	[ 7] \|2 Bộ TK TVQG \|a Phú Yên
653	[ ] \|a Bánh tráng
694	[ ] \|a Thư viện Tỉnh KG tặng
852	[ ] \|a ĐHKG \|b Kho tham khảo \|j (1): 102005188
890	[ ] \|a 1 \|b 0 \|c 0 \|d 0
920	[ ] \|a Trần Sĩ Huệ
941	[ ] \|b VH

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	102005188	1	Kho tham khảo
#1 102005188 Nơi lưu Kho tham khảo Tình trạng