Trung tâm Thông tin và Thư viện | Trường Đại học Kiên Giang

Trình bày những tác động của điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội đến văn hoá ẩm thực vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Đặc trưng ẩm thực dân gian mang đậm dấu ấn văn hoá vùng sông nước qua các món ăn mang phong vị thời khẩn hoang, món ăn từ thịt cá, các món bánh cổ truyền và một số loại đồ uống dân tộc

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	01228aam a22002658a 4500
001	11757
002	1
004	D02E346E-AF2C-4EE6-BB97-FD4320617C3C
005	202311271001
008	170809s2016 \|\|\|\|\|\|viesd
009	1 0
020	[ ] \|a 9786047849338 \|d 2000b
039	[ ] \|y 20231127100057 \|z thuyhtk
041	[0 ] \|a vie
082	[0 4] \|2 23 \|a 394.1209597 \|b V115
100	[1 ] \|a Huỳnh Văn Nguyệt
245	[1 0] \|a Văn hoá ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long / \|c Huỳnh Văn Nguyệt
260	[ ] \|a H. : \|b Mỹ thuật, \|c 2016
300	[ ] \|a 311 tr. : \|b ảnh ; \|c 21 cm
500	[ ] \|a ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
504	[ ] \|a Phụ lục: tr. 287-301
520	[ ] \|a Trình bày những tác động của điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội đến văn hoá ẩm thực vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Đặc trưng ẩm thực dân gian mang đậm dấu ấn văn hoá vùng sông nước qua các món ăn mang phong vị thời khẩn hoang, món ăn từ thịt cá, các món bánh cổ truyền và một số loại đồ uống dân tộc
650	[ 7] \|2 Bộ TK TVQG \|a Văn hoá ẩm thực
651	[ 7] \|2 Bộ TK TVQG \|a Đồng bằng Sông Cửu Long
694	[ ] \|a Thư viện Tỉnh Kiên Giang tặng
852	[ ] \|a ĐHKG \|b Kho tham khảo \|j (1): 102005504
890	[ ] \|a 1 \|b 0 \|c 0 \|d 0
920	[ ] \|a Huỳnh Văn Nguyệt
941	[ ] \|b XH

Dòng	Mã vạch	Bản sao	Nơi lưu	Tình trạng	Cho phép yêu cầu
1	102005504	1	Kho tham khảo
#1 102005504 Nơi lưu Kho tham khảo Tình trạng