Desc template does not exist.
| Tag | Giá trị |
|---|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 12649 |
|---|
| 002 | 5 |
|---|
| 004 | 2156EA1E-EC4B-45B5-AB5E-FE4C8290EEF8 |
|---|
| 005 | 202503191729 |
|---|
| 008 | 081223s2024 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | [ ] |y 20250319173019 |z thuyhtk |
|---|
| 100 | [ ] |a Nguyễn Thị Phương Thảo |
|---|
| 245 | [ ] |a Khảo sát quy trình cô đặc dịch quả thanh long ruột đỏ / |c Nguyễn Thị Phương Thảo; Hồ Quốc Việt: GVHD |
|---|
| 260 | [ ] |a Trường Đại học Kiên Giang : |b Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, |c 2024 |
|---|
| 300 | [ ] |a 58 tr. ; |c 30 cm |
|---|
| 520 | [ ] |a Nghiên cứu khả năng trích ly và ứng dụng của chất màu tự nhiên từ quả thanh long ruột đỏ, nhằm tạo ra sản phẩm mới có giá trị dinh dưỡng, đạt yêu cầu về mặt an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe người dùng. |
|---|
| 650 | [ ] |a Thanh long ruột đỏ |
|---|
| 650 | [ ] |a Chế biến sản phẩm |
|---|
| 650 | [ ] |a Phương pháp cô đặc |
|---|
| 690 | [ ] |a Ngành: Công nghệ thực phẩm |
|---|
| 700 | [ ] |a MSSV: 2006204099 |
|---|
| 852 | [ ] |a Trung tâm Thông tin và Thư Viện, trường Đại học Kiên Giang |
|---|
| 890 | [ ] |a 0 |b 0 |c 0 |d 0 |
|---|