TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tài liệu in
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
BibInfo
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến rượu vang từ trái bồ quân (Flacourtia jangomas)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến rượu vang từ trái bồ quân (Flacourtia jangomas)

 Ngụy Thanh Cầu
 Trường Đại học Kiên Giang, 2020
 Kiên Giang : 60 tr. : Biểu bảng, hình ảnh. ; 30 cm.
Nấm menRượu vang Bồ quânKhoa Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành Công nghệ sinh học
No image
# 2902
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến rượu vang từ trái bồ quân (Flacourtia jangomas) /
Ngụy Thanh Cầu; Huỳnh Kim Yến : GVHD
  • Kiên Giang : Trường Đại học Kiên Giang, 2020
  • 60 tr. : Biểu bảng, hình ảnh. ; 30 cm.
  • Ngụy Thanh Cầu / Trường Đại học Kiên Giang
Khảo sát sự ảnh hưởng của mật số nấm men và thời gian lên men đến quá trình lên men rượu vang bồ quân; Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ chất khô hòa tan ban đầu đến quá trình lên men rượu vang bồ quân; Khảo sát sự ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men rượu vang bồ quân
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nab#a2200000ui#4500
0012902
0024
004A18CF3B8-E10D-4AEC-9757-1E2D3DF7365D
005202007280817
008081223s2020 vm| vie
0091 0
039[ ] |y 20200728081735 |z ngocntb
100[ ] |a Ngụy Thanh Cầu
110[ ] |a Trường Đại học Kiên Giang
245[ ] |a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến rượu vang từ trái bồ quân (Flacourtia jangomas) / |c Ngụy Thanh Cầu; Huỳnh Kim Yến : GVHD
260[ ] |a Kiên Giang : |b Trường Đại học Kiên Giang, |c 2020
300[ ] |a 60 tr. : |b Biểu bảng, hình ảnh. ; |c 30 cm.
520[ ] |a Khảo sát sự ảnh hưởng của mật số nấm men và thời gian lên men đến quá trình lên men rượu vang bồ quân; Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ chất khô hòa tan ban đầu đến quá trình lên men rượu vang bồ quân; Khảo sát sự ảnh hưởng của pH đến quá trình lên men rượu vang bồ quân
653[ ] |a Nấm men
653[ ] |a Rượu vang Bồ quân
690[ ] |a Khoa Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành Công nghệ sinh học
700[ ] |a Huỳnh Kim Yến : GVHD
890[ ] |a 0 |b 0 |c 0 |d 0