TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Tài liệu in
Skip Navigation Links.
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
BibInfo
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.

 Vũ Bá Minh
 Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013
 Tái bản lần thứ 7 Tp. Hồ Chí Minh : 390 tr. ; 24 cm Tiếng Việt
Công nghệ hóa họcCông nghệ thực phẩmTruyền khối
No image
# 7626
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm.
Vũ Bá Minh, Võ Văn Bang
  • Tp. Hồ Chí Minh : Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013
  • 390 tr. ; 24 cm
  • Vũ Bá Minh
Trình bày các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, chưng cất, hấp thu, trích ly chất lỏng, sấy, động lực học quá trình sấy, thiết bị sấy, hấp thu và trao đổi ion, trích ly chất rắn
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
TagGiá trị
00000000nam a2200000 a 4500
0017626
0021
004E1884423-4994-4137-B744-120C541CCA80
005202408161507
0082013 vm| vie
0091 0
039[ ] |a 20240816150826 |b thuyhtk |c 20240816150802 |d thuyhtk |y 20220927165149 |z nvrang
041[ ] |a vie
044[ ] |a vn
082[ ] |a 660
100[ ] |a Vũ Bá Minh
245[ ] |a Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm. |n T.3, |p Truyền khối / |c Vũ Bá Minh, Võ Văn Bang
250[ ] |a Tái bản lần thứ 7
260[ ] |a Tp. Hồ Chí Minh : |b Đại Học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, |c 2013
300[ ] |a 390 tr. ; |c 24 cm
500[ ] |a ĐTTS ghi: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. Trường đại học Bách Khoa
520[ ] |a Trình bày các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, chưng cất, hấp thu, trích ly chất lỏng, sấy, động lực học quá trình sấy, thiết bị sấy, hấp thu và trao đổi ion, trích ly chất rắn
650[ ] |a Công nghệ hóa học
653[ ] |a Công nghệ thực phẩm
653[ ] |a Truyền khối
890[ ] |c 1 |a 0 |b 0 |d 2
Tài liệu số
1