Trung tâm Thông tin và Thư viện | Trường Đại học Kiên Giang

Tác giả CN	Nguyễn Thị Hường
Nhan đề	Quản trị ẩm thực : Lưu hành nội bộ / Nguyễn Thị Hường, Trần Võ Anh Duy, Huỳnh Thị Ngọc Ơn
Thông tin xuất bản	Trường ĐHKG : Khoa Kinh tế, 2022
Mô tả vật lý	83 tr. ; 29 cm
Thuật ngữ chủ đề	Dinh dưỡng
Thuật ngữ chủ đề	Ẩm thực
Từ khóa tự do	Quản trị
Từ khóa tự do	An toàn thực phẩm
Môn học	Khoa Kinh tế
Tác giả(bs) CN	Huỳnh Thị Ngọc Ơn
Tác giả(bs) CN	Trần Võ Anh Duy
Địa chỉ	Trung tâm Thông tin và Thư Viện, trường Đại học Kiên Giang

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ui#4500
001	12435
002	9
004	5454DEE3-E256-486B-A33A-87DC08063EC6
005	202409131744
008	2022
009	1 0
039	[ ] \|y 20240913174506 \|z thuyhtk
100	[ ] \|a Nguyễn Thị Hường
245	[ ] \|a Quản trị ẩm thực : \|b Lưu hành nội bộ / \|c Nguyễn Thị Hường, Trần Võ Anh Duy, Huỳnh Thị Ngọc Ơn
260	[ ] \|a Trường ĐHKG : \|b Khoa Kinh tế, \|c 2022
300	[ ] \|a 83 tr. ; \|c 29 cm
650	[ ] \|a Dinh dưỡng
650	[ ] \|a Ẩm thực
653	[ ] \|a Quản trị
653	[ ] \|a An toàn thực phẩm
690	[ ] \|a Khoa Kinh tế
700	[ ] \|a Huỳnh Thị Ngọc Ơn
700	[ ] \|a Trần Võ Anh Duy
852	[ ] \|a Trung tâm Thông tin và Thư Viện, trường Đại học Kiên Giang
890	[ ] \|c 1 \|a 0 \|b 0 \|d 3

Tài liệu số