TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Chủ đề:Chế biến Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Công nghệ chế biến sản phẩm sấy
Công nghệ chế biến sản phẩm sấy
 Hồ Quốc Việt
 Khoa Khoa học thực phẩm và sức khỏe, 2023
 Bản số: 1 Lưu thông số: 1
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
 Tôn Thất Minh
 Bách khoa Hà Nội, 2013
 664.002
 Đầu mục: 1 Bản số: 1
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm củ sen muối chua
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm củ sen muối chua
 Trần Thị Tuyết Nhi
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến bánh phồng cá cơm
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến bánh phồng cá cơm
 Nguyễn Thị Thúy Liên
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm
Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng (CIP) trong nhà máy thực phẩm
 Nguyễn Thị Hiền
 Khoa học và Kỹ thuật, 2003
 664
 Bản số: 1