TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Chủ đề:Chế biến thực phẩm Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm. Ph.2
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm. Ph.2
 Võ Tấn Thành
 Đại học Cần Thơ, 2013
 664
 Đầu mục: 5
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến hỗn hợp bột chuối xanh chiên giòn
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến hỗn hợp bột chuối xanh chiên giòn
 Nguyễn Thị Tuyết Nhi
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024