TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Duyệt theo tiêu đề đề mục
Lọc
Chủ đề:Ngành: Công nghệ thực phẩm Trên Với Loại hình: Bất kỳ
Sắp xếp
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm củ sen muối chua
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giá trị cảm quan của sản phẩm củ sen muối chua
 Trần Thị Tuyết Nhi
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu hạt sen
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu hạt sen
 La Thị Hà Mỹ
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến bánh phồng cá cơm
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến bánh phồng cá cơm
 Nguyễn Thị Thúy Liên
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến hỗn hợp bột chuối xanh chiên giòn
Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến hỗn hợp bột chuối xanh chiên giòn
 Nguyễn Thị Tuyết Nhi
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Khảo sát quy trình cô đặc dịch quả thanh long ruột đỏ
Khảo sát quy trình cô đặc dịch quả thanh long ruột đỏ
 Nguyễn Thị Phương Thảo
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ nhiệt đến phẩm chất trái thanh long ruột đỏ trong quá trình bảo quản
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ nhiệt đến phẩm chất trái thanh long ruột đỏ trong quá trình bảo quản
 Danh Thị Trúc Linh
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ xử lý đến phẩm chất trái thanh long ruột đỏ trong quá trình bảo quản
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ xử lý đến phẩm chất trái thanh long ruột đỏ trong quá trình bảo quản
 Thị Ngọc Trang
 Khoa Khoa học Thực phẩm và Sức khỏe, 2024